​​​valkommen.jpg ​​​​

Skip Navigation Linksplockmat

​​​​Plockmat

Mindre än mycket, men mer än lite! Plocka ut några små munsbitar som snittar innan maten

eller komponera ihop en härlig plockbuffé till mingelpartyt!

Minsta antal 12 st/sort

​​

Plock – en munsbit eller två 19 kr/st 

Minipaj med svamp och cheddar

Italienska smaker: svart och röd tapenade samt pesto

Liten pizza med päron, getost och valnötter

Chokladtryffel med smak av havssalt

 

I shotglas 19 kr/st 

Morotspuré med västerbottenost

Tomatsoppa toppad med fetaost och varmrökt sidfläsk

Gaspacho toppad med skaldjur

Sparris och vårlökssoppa

 

Lyxplock 39 kr/st

Halstrad pilgrimsmussla på blomkålskräm samt tryffelrippel

Anklevermousse med fikonmarmelad

Terrin på kyckling samt rostade parmaflisor

Limegravad lax och hälleflundra med mango och gurksalsa

Utsökts sommar  tiramisu med rabarber och mascarpone

 

På spett 29 kr/st

2 sorters salami, minimozarella och bärkapris

Örtkyckling med portvinsreduction

Lammfärsrullar i filodeg med myntadipp

Lax i bit med smak av dill och citron

Exotisk frukt med sötad yoghurt

 plockmeny.pdf